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广西玉林狗肉餐馆将招牌中“狗”字遮挡(图)

今年已经63岁的玉林市民钟光海告诉记者,玉林当地人多年来就有吃狗肉的习俗,他从小就知道这一习俗。玉林市水产畜牧兽医局的工作人员韦万里说,根据调查,玉林市场上售卖的狗肉来源以外地贩进的居多,本地土狗也有一些。

  一声回应

  官方表态 从未组织过“狗肉节”

  广西玉林市政府近日在《关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明》中表示,玉林市政府和任何社会组织都没有举办过任何形式的“夏至荔枝狗肉节”活动。市政府正在联合相关部门,集中开展综合整治,进一步规范肉品生产经营行为,重点加强源头监管;加强屠宰环节管理,倡导文明屠宰,严禁在街面上屠宰;加强肉品流通环节监管;严厉打击偷盗狗类犯罪行为。

  一番探讨

  吃狗肉 舌尖上的美味还是陋习?

  中国小动物保护协会称,食用狗肉不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流,现在已有一些国家和地区禁食猫狗等伴侣动物,显示人类对动物朋友的尊重和感恩。

  采访中,多数玉林人认为这一问题应该一分为二。不少市民反复表明一种态度:吃肉狗和吃鸡鸭鱼并没有两样,也不能将宠物狗和肉狗混为一谈,“就好比吃鱼,很多人都吃河鱼、海鱼,但估计没有人会将鱼缸里的金鱼吃掉,吃和不吃之间并不矛盾。”在食用狗肉比较普遍的韩国,部分支持吃狗肉的人称通过立法或政府规定禁止全社会吃狗肉是侵犯了他人的权利。

  中国人民大学教授周孝正认为,吃狗肉,只要是肉狗,反映的是社会多元的饮食结构,是正常的饮食习惯,但应当尽可能地减轻它们在宰杀过程中的痛苦。同时,对于爱狗人士不食狗肉的观点也应该予以尊重,这是社会文明的进步。他说:“对吃不吃狗肉的争论,实际是民间习俗与动物保护之间的矛盾。保护动物应成为每一个公民的责任,同时也要尊重每个人正当的饮食需求。”

  据新华社 央广 南方都市报

  • 责任编辑:单纬

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