“如果是单纯为了保护民族品牌，那不太可能。700多万元怎么可能说扔就扔呢，除非他是慈善家。”一位食品界相关人士表示，“然而事实是，江新华不是慈善家是商人，商人的投资不可能不是为了收益。”
至今，江新华拍下“三鹿”品牌的意图甚至是江新华本人，都让业内人士难以捉摸。
除了江新华是浙江三鹿的总经理外，关于江新华的其他信息，杨向东并未向法治周末记者透露。
有分析人士认为，当初打包一并买走的“三鹿”牌及相关保护性商标(包括申报过程中的商标)约370件，一个商标转让费少则几万元，多则上百万元，也许存在不少盈利空间。
杨向东向法治周末记者表示，他们认为品牌本身的信誉是企业运作的结果。
何训告诉法治周末记者，当前中国商标数量非常多，为避免重复，像“三鹿”这种仅有两字的商标已属稀缺资源。尽管由于三聚氰胺事件的发生，“三鹿”品牌的公信力轰然倒塌，但其品牌仍具价值，因为品牌价值的评估是从影响力、市场占有率、品牌强度等几个方面来共同衡量的，人们可能自此拒绝买“三鹿”品牌的奶制品，但“三鹿”品牌的影响力还在。
至于为何“三鹿”品牌没有随着其他资产一起卖给三元，而是被江新华买走？河北省奶业协会秘书长袁运生透露：“如果当时三元把品牌接过去的话，很多需要赔偿的群体自然会找上他们，因为那时候‘三鹿’品牌还在，那三元就要承担这方面的责任。这个过程很复杂，牵涉到诉讼的问题。”
袁运生说，江新华买下这个商标的时候，是政府相关部门负责，江新华并不是从石家庄三鹿买下的商标，所以他不用承担这部分责任。
杨向东则向法治周末记者证实，三聚氰胺事件的受害者从未找过浙江三鹿提出索赔，“我们和石家庄三鹿是两个完全不同的企业”。
何训表示，食品安全事件都有一定的过渡期，一段时间过后，消费者也许会淡忘该品牌的负面形象，这可能是江新华拍下“三鹿”品牌后蛰伏4年的原因之一。
借有机粗粮重塑品牌
杨向东告诉法治周末记者，浙江三鹿斥资竞拍下“三鹿”品牌后，就开始筹备成立一个全新的公司，并在当时就打算做有机粗粮食品。
法治周末记者通过公开渠道查询到的浙江三鹿企业法人营业执照上显示，浙江三鹿的成立时间为2009年10月26日，注册资本2266万元，营业范围包括“批发、零售预包装食品、方便食品的生产”。
“老‘三鹿’倒在了食品安全上，新‘三鹿’将立志成为中国食品安全的代名词，而有机食品是最安全放心的食品。”杨向东说。
杨向东告诉记者，按照当时的规划，公司买到品牌之后就组建了自己的高级技术团队，同时联合江南大学成立了研发中心，并引进了国内顶尖的自动化生产流水线，经过4年的钻研，终于在2013年推出了自己的产品。
法治周末记者打开浙江三鹿的官网，企业简介中介绍新“三鹿”主打有机粗粮面、有机粗粮米等农产品，市场定位是高端人群，目前公司厂区规模大约1万平方米，员工有五六十人。
杨向东介绍说：“为保障产品的纯天然品质，‘三鹿’有机粗粮面所有产品均采用100%纯有机原料，不添加任何添加剂、防腐剂等，甚至生产用水都是经过净化处理的纯净水，并实行全程控制，确保食品安全。”
