習慣即口味，口味即習慣，這兩種說法也完全可以互換。

    　　日前與一朋友相約就餐。她一上來就打開一個小盒，裡面有六種五顏六色的藥丸。她先吞了其中的消脂丸、去油丸和增肌丸之後，指茬悀U的三種藥丸說：剩下的是魚肝油、靈芝丸和礦物質，是飯後吃的。緊接蚍皉馱ㄞh地介紹起近來的飲食變化。點菜時，她先叫了兩碟不讓廚房加油擱鹽的菠菜和芥藍，還問侍應有否加大的？侍應答只有例牌。一旁的我，除了覺得她太過認真而好笑外，真不得不佩服如今養生商家的巨大能耐。

    　　朋友花了一萬多元買了一個套餐，除了五花八門的養生保健藥和專門的營養液外，還要聽課上堂。繁文縟節之誇張令我覺得朋友突然墮落師奶之列。但當她說起現在吃東西不加任何調料，只吃原味時，倒是令我心生嘗試之念。

    　　她說自己現在連吃雞都不加任何調料（說這話時尚無H7N9這回事），白蒸而食。那雞能入口嗎？白兮兮，淡而無味的喲?好香噢，整個樓道都瀰漫蚋香！聽她煞有介事的推介時，有一點我是認可的：口味是後天培養的，不吃加任何佐料的食品，久而久之，勢必也形成對原汁原味的敏感，一種更高的食物鑑賞品味。

    　　但食物上的返璞歸本是很易實現的事，為何又要搞到繳昂貴學費上堂聽課這麼複雜？我們真的心甘情願被商家牽蚖韝l走？現代生活已被商業主義演繹得越來越離譜，越來越遠離人類生活的初衷。拚命去賺錢又拚命去消費，拚命去吃又拚命去減肥。很多消費都是在玩否定之否定的遊戲，卻並未顯出更高意義上的哲學昇華。當非理性消費成為一種習慣和風氣時，理性的消費者自是被貶得灰頭土臉，被邊緣化。

    　　按照對恩格爾系數的理解，家庭收入越少，收入中用於購買食物支出的比例就越大，而越是富裕的家庭，收入中的食物支出比例就越小。但周遭所見，很多富裕家庭的食品支出在大幅上升，好像不這樣消費，無以顯示自己的富裕似的！