法国专业的干邑酒评家(Cognac Expert)按照XO的色泽、味道、馀韵及性价比而选出十大干邑XO,各位酒友不妨一看其排名。
一、De Luze XO Fine Champagne:第一名竟然是小香槟区的Du Luze,原酒熟成已达二十年,酒辛辣有劲,乾果味、杏仁、梅子,馀韵超过十分钟。
二、马爹利Martell XO Extra Old:第二名是我们常见的大牌子马爹利XO Extra Old。马爹利是干邑区最老酒厂,混合了大香槟区原酒的香气及边境地区原酒的滑溜。二○一七年获得干邑大师选为XO组的冠军。
三、金花Camus XO Borderies:金花是低调而有实力的XO,原酒在干邑边境地区生产,取其圆润柔滑。二○一七年的干邑大师授予金花XO金奖。
四、A. de Fussigny XO Fine Champagne:由大香槟区及小香槟区的优质原酒勾兑而成,以其花香、乾果香味闻名。
五、人头马Rémy Martin XO Premier Premier Cru:人头马使用大香槟区原酒勾兑而成,有劲辛辣。独特的茉莉花香,果香十足,馀韵甚长。
六、马爹利蓝带XO:这可能是世界最畅销的XO,由Edouard Martell于一九一二年首创。原酒产于干邑边境地区,因此酒有劲之馀,不失其圆润丰满。酒瓶以简约设计,上面的蓝带真是无人不识。
七、拿破仑Courvoisier XO Imperial:利用大香槟及小香槟区的原酒勾兑而成,原酒熟成时间由二十至三十五年。酒香味突出而圆滑,香草味,略带甜。干邑区四大酒厂之一,传说是拿破仑的爱酒。
八、人头马Rémy Martin XO Excellence:由大香槟区(85%)及小香槟区(15%)的原酒勾兑而成,原酒在木桶熟成时间由十五至三十七年。这款酒以强烈的花香及香草味而闻名。
九、轩尼斯Hennessy XO Extra Old: 轩尼斯的旗舰酒之一,由四大干邑酒区原酒勾兑而成,酒偏向雄浑,木及皮革味突出。
十、Meukow XO Extra Old:沙皇于一八六二年派两兄弟到法国干邑开设的酒厂。酒由四个干邑酒区原酒构成。Meukow XO是性价比超高的好酒。
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