冒菜/周洁茹

　　我一直分不太清楚冒菜和麻辣烫的区别。也许只是串起来和没有串起来的区别。串起来肯定是更麻烦一点，我是这么想的，那么多土豆片啊冬瓜片啊莴苣片啊切啊串啊串啊切啊，需要多少人工。但是麻辣烫店好像要比冒菜店多很多，我甚至在马来西亚的中国城都看到麻辣烫店，那么热的地方。

　　香港有没有冒菜店？我真的不太清楚，就好像有人告诉我桥底有辣蟹，可是我连桥底在哪儿都不知道。有一天在网上看到新开了小麵店，在红磡，就约了人去吃。一个小时找到那里，要了一碗豆花麵，快要吃完才知道豆花麵不是小麵，豆花是豆花，小麵是小麵。就好像如果有人觉得我家乡的银丝麵跟脆鳝麵是一回事，我也是要叫起来的，明明有多一份浇头嘛。我约的人是一位师奶，小孩上了学老公上了班，才有时间一起去找小麵，她倒是要的小麵，看起来也就是重庆版的银丝素麵。

　　吃完了麵往港铁站走，经过一间冒菜店，我说好可惜，应该吃这家的。她说再进去吃嘛。我说这样好嘛？她说有什么不好的？吃的自由还是有的。

　　于是我们又坐了进去，要了一碗大大的冒菜，花菜豆皮堆到满，吃到快要哭，实在太辣了，也实在太自由了。

　　成为一个师奶，不用打卡上班，又有钱花，是不是一种自由？肯定不是。多数男人给家用时候的表情都不是对的。一个成功男人脚下垫的，真的是一个牺牲了的女人，常识来的，多数男人却是连这常识都不懂的。钱都是我挣的！男人吼道，你又挣了什么？这个女人说不出来话，只好继续埋头擦地，衣服不能只洗一次，饭也不能只吃一餐，总有做不完的家事，孩子还要管教，又不是竹笋，自己会长成竹子的。

　　走出去嘛。我说，这种男人真是不能要。

　　去哪里？师奶反问，四五十岁再去拼职场？

　　博一把。我说，出来就是自由。

　　怕是以后连吃的自由都没有，师奶冷冷地说。

　　只好埋头吃冒菜，一边吃一边流眼泪，一边流眼泪一边大叫，再来一碟钟水饺要加辣啊！

　　．周洁茹

　　作家，旅居美国九年，现居香港。著有《小妖的网》、《中国娃娃》、《你疼吗》、《我们干点什么吧》、《岛上蔷薇》等。