百年从未孤寂的云咸街\福建中学（小西湾）助理校长 李伟雄

　　图：艺穗会会址位于中环下亚厘毕道和云咸街交界，称为旧牛奶公司仓库

　　香港地区及街道变迁的研究，近年已是一个本地学术界和非学术界的“显学”。一批学者（丁新豹、小思等）更提倡出一套“散步式”研究城市的方法，引起更多市民研究香港地区及街道变迁的兴趣。我常常运用这种方法，带领学生认识香港各区的发展。每次出发之前，我都会先阅读资料，这是最基本的工作。去年，我曾带学生到中环云咸街考察，透过讲述云咸街百多年的演变，令他们认识香港的城市发展。

　　追寻云咸街的过去，发现昔日的故事，可先从云咸街街口中汇大厦出发。百多年来，香港文化的肇始兴衰，从报刊到图书、从绘画到摄影、从戏剧到音乐、从唱片到电影，都与这条小街密不可分。今天中汇大厦的位置，在19世纪时是香港会的所在地。香港会的建立，标誌着上流社会正规的社交活动的开端。早期香港的文化生活相当贫乏，香港会为富裕的香港人提供基本娱乐，例如戏剧、音乐表演等。1906年，青年会租用了会所二楼，曾举办过很多文化康体活动，对香港大众文化素质的提高，起到了相当积极的作用。

　　云咸街口的另一边在20世纪时曾是娱乐戏院，拆除后，改建成娱乐行。而今天的南华大厦，曾是《南华早报》的总部，已于1972年迁出。《南华早报》是1903年由革命党人谢缵泰所创建，因经营失误，由美国牙医诺贝尔接手营运，使报纸销量大增。此外，唱片业的巨头百代公司在1907年进入香港，于云咸街八号开设分行。威灵顿街与云咸街交界处，曾是“苦力”等候工作的地方，这些“苦力”的生活，见证上一代人的辛酸事迹。

　　艺穗会（The Fringe Club）会址位于中环下亚厘毕道和云咸街交界，近雪厂街，称为旧牛奶公司仓库，是香港其中一座具歷史及文化价值的文物古蹟，是云咸街百年变迁的目击者，其独特的建筑风格吸引着每位过路人。牛奶公司的创办人是苏格兰医生孟生，他有“热带医学之父”称誉，后来更参与创办香港西医书院，出任教务长，孙中山（其革命同志，日人梅屋庄吉的照相馆，亦是开设于云咸街）正是其教过的学生。

　　一切都是歷史匆匆过客

　　1983年，港英政府让艺穗会租用牛奶公司的冷库，其运作的灵活性，令原址得以浴火重生。今天艺穗会积极发展为本地艺术爱好者和中外旅客的参观景点，推动了地区旅游业的兴旺及相关商业、服务业的发展。最后，在己连拿利与云咸街交界之处，是已被定为法定古蹟的圣保罗堂。

　　在这条短小的云咸街上，我带学生在此寻找香港的一段发展史，看着一幢幢建筑物的拆卸、重建，我们都体会到：无论是人还是公司，无论是树木还是建筑，一切都是歷史的匆匆过客，云咸街正正向我们展示出“此即文化，此即歷史……”