玫瑰清露/吴 非

　　养生之道自古有之，近几年热度更是居高不下。从早前的期刊书籍发展到如今的网络视频，各种养生资讯铺天盖地，俯拾皆是。然而，养生往往被有心商家作为噱头，一旦关乎饮食，必定冠以“养生”之名，彷彿金字招牌。前几天母亲传来一段视频，是什么“日常生活中的养生花果”专题介绍之一。那期视频主讲玫瑰，被推为“专家”的讲者言辞激动地列举玫瑰功效种种，还专门将特写镜头转到桌面上晒乾装瓶的玫瑰花苞，大赞其精良品质。随后虽也谈及玫瑰家常做法，如煮粥泡茶，或是酿成玫瑰酒、玫瑰露，但寥寥几句，如同走个过场。果不其然，视频结尾打出醒目广告——“精选玫瑰，品种优良，自家晾晒，养生必备”。让人哑然失笑。

　　不过，母亲倒很懂得“去芜存菁”。随视频一同发来的，还有道简明指令：“既然玫瑰这么好，不如你做瓶玫瑰露吧。”

　　玫瑰露可不是视频中的“专家”首创。说到玫瑰露，就又要提起红楼。《红楼梦》第三十四回里宝玉捱了打，养病时饮食上挑拣多多——贾母给的汤喝着“乾渴”，想要酸梅汤又怕激发热毒。难为一贯贴心的袭人用玫瑰滷子调了水，谁知半碗喝下去，宝玉又嫌絮烦“不够香甜”。最终还是王夫人送了“上进”御品“玫瑰清露”，才替早已急得团团转的袭人解了围。

　　疑问随之即来，“玫瑰清露”究竟是何等神仙玉露，才能在清甜之馀还利于宝玉养伤？原来，这与玫瑰自身的药效相关：《药性考》记玫瑰“行血破积，损伤瘀痛”，《本草正文》亦载其“柔肝醒胃，疏气活血”。宝玉捱打后身心俱损，玫瑰既能活血化瘀，又可纾解郁滞，以玫瑰为主料的“玫瑰清露”，自然就是一味对症之药了。 （上）