一对手农舍/轻 羽

　　文化就是生活模式，也是一种时尚，它反映了当代人的气息、品味和取向。艺术是一种精神结晶，文化则是意识形态。

　　世界的文化潮流是环保，绿色生活是现代人对抗物质主义的其中一种方式。不少香港人亦越来越嚮往绿色生活，更甚有城市人每逢星期日或假期便去新界做“假日农夫”，亲自耕种体验田园生活。

　　元朗锦田附近有很多小型的自主农地，其中一个叫做“一对手农舍”（以下简称“农舍”）。从市区乘坐旅游巴，约大半个小时到达大江埔村乡公所。因为没有车路，所以游人要从乡公所步行约十五分钟，经过迂迴曲折的小路，听过各家守门犬吠声，方才到达“农舍”。当天我与太太及小儿一起参加了一个体验团，故此全程不算辛苦，压根儿就是假日乐逍遥。

　　“农舍”负责人为我们安排了一整天“节目”。首先是手工艺：其实是以胶喉管自製排笛。我们与其他家庭分工合作，量度尺寸、锯断喉管，自製成五个音阶的排笛。但并非就此完工，其后更困难的步骤是如何掌握喷气技巧来吹响排笛！

　　第二个节目是敲击非洲鼓，小孩子都玩得兴高采烈。午餐吃的主要都是“农舍”自家种植的食物，以及我们即场包裹的饺子。下午由负责人指导种植过程：播放种子、耙松土地、施肥洒水、保护农物。以一天时间充当短期农夫，让我和小孩子从中认识真正的绿色生活。