沈阳严打食品犯罪 创食品安全示范市

　　大公网讯（记者李兰沈阳11月24日报道）日前，沈阳市食品药品监督管理局副局长李学良在市政府新闻发布会上表示，沈阳市为落实十九大报告提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的总体精神，创建国家食品安全示范城市，开展食品安全问卷调查问计于民，监管工作聚焦于人民群众对食品安全的需求，着力于解决食品安全监管工作发展不平衡不充分的问题，为今后食品安全监管和抽检工作提供依据和参考，切实提高人民群众对食品安全的满意度和放心度。

　　今年10月到11月份，市政府食安办（市食药监局）在全市范围内开展了“创建国家食品安全示范城市食品安全问计于民‘百千万’调查工程”。深入100个街道（乡镇）、1000个社区（村屯）、1万户居民对社会各阶层民众开展问卷调查，发放问卷20.8万份，回收率达100%，有效问卷201071份，有效率达96.67%。数据统计显示，老百姓最关注的十大类食品分别是肉制品、生鲜肉、水果、蔬菜、蛋制品、乳制品、瓶（桶）装饮用水、食用植物油、生鲜水产品和饮料；最担心的食品生产经营场所是饭店、小摊贩、网购、食堂、小作坊（小加工店）、小餐饮、小超市/小食杂店、早市夜市、小饭桌、农贸市场；最关心的食品安全问题前五位是地沟油、农药残留、学校周边流动摊贩、餐饮具消毒以及“三无”产品。

　　根据调查问卷百姓反映问题，沈阳市政府确定从三个方面加强监管和打击食品安全领域的犯罪问题，以创建国家食品安全示范城市。

　　一是加强食品安全监督抽检工作的靶向性。沈阳市食药监局将民意调查结果中百姓关心的十大类食品品种、关注的食品安全生产经营场所、问题，认真制定《2018年沈阳市食品安全监督抽检工作计划》，要重点在百姓关注的食品生产经营场所中加大对十大类食品品种抽检的批次，确保食品安全监督抽检工作更加具有针对性和靶向性，提高问题发现率。同时充分发挥微信、电视、报纸、官网、社区LED电子屏等载体的作用，公布不合格食品的检验检测信息、以及开展食品安全科普宣传工作、发布食品消费提示。

　　二是有效解决百姓关注的食品安全问题。在今后的监管工作中，将小摊贩、小作坊（小加工店）、小餐饮、网购、农贸市场等作为监管重点场所，细化监管措施，规范“三小”行业的监管；在农贸市场开始创建示范，从源头推进食用农产品产地准出、市场准入等规范化监管。同时，将餐厨废弃油脂处理与食用油追溯、农药残留、餐饮具消毒、“三无”产品、非食用物质添加、注水肉、露天烧烤、销售过期食品等有关问题，由市政府食安办协调组织食药监、公安、卫生、农业、综合执法等多部门联合开展专项整治工作，每一项专项整治工作从源头打击，力求取得实效。

　　三是加大食品安全监管工作力度。严厉打击食品领域的违法犯罪行为、加大食品安全监督抽检、强化日常监管。这也是人民群众对食品安全监管工作的呼声和要求。下一步，将针对每一年食品安全监督抽检不合格食品名单及企业情况，调整食品企业风险分级管理级别，根据企业风险加强执法检查，督促企业落实主体责任；探索建立行政执法与刑事司法的有效衔接，严厉打击食品生产经营企业违法犯罪行为，保持对食品类违法犯罪行为的高压态势。仅今年以来，逮捕食品类犯罪嫌疑人19名，还有些案件正在办理中。