龙省泰来县伽马米引来新商机

　　大公网7月9日讯 (记者于海江、实习记者吴千)8日，2000名来自全国各地的经销商走进齐齐哈尔泰来县黑龙江六水香生态农业有限公司，驻足了解伽马米的生产过程及营养价值，全面开启洽谈、签约、合作模式。

　　据介绍，伽马米是通过将糙米在水中浸渍而使主要积蓄在胚芽内的谷氨酸通过脱碳酸酵素而转换生成，是富含GABA的高附加值米，对更年期障碍、高血压等具有改善效果。

　　通过将伽马富化糙米进行精米及免淘米加工，可加工得食味、食感、外观与精白米无异并且美味可口。伽马米的生产工艺严格，日产仅5吨，与市场需求有巨大缺口。

　　六水香生态农业有限公司总经理尹作鹏介绍，园区以科技种植为指导，拥有一整套物联网监控系统，可在整个水稻生长季远程监控水稻生产。同时，仓储加工中心内有日本佐竹全套生产线3条，伽马米生产线1条，整个生产流程采用PLC电脑控制系统管理。