大公网6月22日讯(记者 张仕珍)近日,由部分全国政协提案委员会委员组成的调研组,来到陕西省第一大产盐地榆林,就有关“全民减盐”重点提案办理情况进行跟踪调研,以期在高盐地区探索出一条助力减盐、促进全面健康的榆林模式。
据了解,近年来,我国每年由于心脑血管疾病导致死亡的比例已跃居所有疾病之首,而高盐饮食导致的血压升高则是心脑血管疾病的一大诱因。减盐,成为健康中国的迫切需要。
台联界别两度提案 吁减盐不减咸
中国老百姓高盐饮食习惯所带来的健康隐患,近年来正逐步被越来越多的人所认识,不少政协委员也对此表示关注。早在全国政协第十二届四次会议上,台联界别就提交了《关于加快修订食用盐生产及食用标准等工作的提案》,就高盐饮食习惯的危害进行了分析,并提出要进行营养干预,实现减盐不减咸。
为了推动减盐,今年两会,台联界别再次递交了关于抓紧落实《修订食用盐生产及食用盐标准等工作的提案》,全国政协委员蒋秋霞等委员则同时递交了关于贯彻落实《健康中国2030规划纲要尽早实现全民减盐20%目标计划》的联名提案。
第十一届全国政协委员、提案委员会副主任王显政表示,“减盐不减咸”是减盐的核心,中国的老百姓吃盐量下不来,就是源于对咸味的依赖,因此,调研组一直呼吁有关方面在“咸”的替代品上进行研究,从而实现减“钠”不减咸。
冀夯实数据基础 打造减盐榆林模式
调研过程中,委员们到访了中盐榆林盐化有限公司,早在2012年,该公司就每年投入上千万研发资金与科研院所合作,研究以植物型功能性盐产品减少钠的摄入量。如今,研发出的氨基酸低钠盐既满足了人们的咸味需求,又可降低钠的摄入量。
三天的调研时间里,委员们与专家通过认真研讨分析,提出了《榆林市全民减盐方案》,建议在榆林市的学校家庭、养老机构、社区人群和工矿企业、机关食堂中,率先选取试点,开展减盐行动,然后在总结试点经验基础上,再向全市推广,最后在高盐地区探索一条助力减盐、促进全面健康的榆林模式。
蒋秋霞和王显政委员并呼吁做好相关数据采集工作,将减盐的数据与经济发展、全民健康联系,形成一个系统的数据基础。
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