泛珠三角重大食安事件应急演练广州鸣笛 为首次跨省域国家级食安演练

　　大公网11月29日讯（记者方俊明）2016年国家级食品安全示范性演练暨“泛珠三角区域”重大食品安全突发事件应急演练29日在广州举行。演练针对易引发重大社会关切的病死猪肉制品事件进行“实战”，广东、广西、海南、澳门等泛珠省区协同处置，过程中穿插利用无人机等高科技手段。广东省食品药品监督管理局表示，今次演练为首次跨省域国家级食安演练，将为泛珠乃至全国应对跨区域食安突发事件提供标准借鉴。

　　广东省食药监局指出，此次演练以“实战”为背景，按照“实案、实兵、实装、实地”的要求，模拟易引发重大社会关切的病死猪肉制品事件，在查扣、查处的过程中发现问题猪肉及其制品跨省扩散并出现集体中毒事件，广东、广西、海南、澳门等地针对事件的发生、发展及应急处置工作要求，开展跨境、跨省、跨地区、多环节应急信息共享与协同联合应急处置。

　　该演练是全国首次在《食品药品安全区域应急协作框架协议》下举办的跨省域的国家级食品安全示范应急演练。演练期间，连贯演示联合执法、信息报送与共享、协同响应与响应升级、协同现场检查、溯源与风险控制、舆情分析与应对、响应终止及善后处理等，攻克了“多省区、多部门、多环节、多科目、多人员、多装备、多技术”等难点，过程中穿插利用无人机等高科技手段，充分展示了大数据综合分析系统、食品安全质量体系检查、智慧食药监管等食品安全监管的新做法与新成果，均为国内首创。

　　广东省食药监局表示，本次演练全面实现了在国内首次成功探索跨省区共同启动应急响应、开展应急协同处置、提供应急信息共享的应急模式，为泛珠三角乃至全国食药监系统制订相关预案和实际应对跨区域食品安全突发事件提供标准流程和有益借鉴。