2016中国·定西马铃薯大会12日定西开幕

　　大公网定西10月12日电（记者刘俊海）12日，由国家农业部和甘肃省政府主办，甘肃省农牧厅和定西市政府承办的2016中国·定西马铃薯大会在定西市开幕。

 

开幕式现场

　　甘肃省副省长李荣灿、省人大常委会副主任马青林、省政协副主席马文云、农业部市场信息司副司长杜建辉、甘肃省直相关部门代表以及国内有关科研院所的知名专家学者、全国各大马铃薯终端市场负责人等出席开幕式。

　　定西是全国马铃薯之乡，年种植面积300万亩以上、居全国第二位，年产脱毒原原种10亿粒以上、居全国第一位，马铃薯总产量500万吨以上、加工能力70万吨以上、贮藏能力350万吨以上，定西已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。全市现有主食化加工企业12家、加工能力10万吨以上。

与会代表观看定西马铃薯交易中心模型

　　定西市委书记张令平表示，定西市将充分发挥马铃薯种植、加工优势，依托正在建设的全国首个国家级马铃薯批发市场和“定西马铃薯”中国驰名商标，充分发挥马铃薯主食产业开发联盟作用，进一步健全完善良种繁育、推广、流通、检测体系，加快提升精深加工、仓储物流、市场营销、科技研发水平，加大马铃薯混合面粉、膳食纤维、营养羹、口服冲剂等主食产品研发生产力度，打造马铃薯全产业链，积极创建国家级马铃薯主食产品及产业开发核心区。

各个品种的马铃薯

　　去年，国家启动马铃薯主粮化战略，给甘肃省马铃薯产业发展带来了全新的机遇。特别是马铃薯主食开发工作取得了显著成效，逐步开发出了馒头、面积、烤饼、馕、饼干、面粉及营养冲饮等多种马铃薯主食化产品。这期间，作为“中国薯都”的定西市研制开发的马铃薯馒头、混合面粉、清真薯馕、无矾方便粉丝、挂面、清真烤饼等主食化产品已投放市场，为全省马铃薯主食产品及产业开发做出了示范。

马铃薯法式小面包

　　甘肃省农牧厅副厅长韩临广说，今后，甘肃将立足于把甘肃建设成为全国一流的脱毒种薯供应基地、商品薯生产基地、马铃薯主食化及精深加工基地的目标，全力打造马铃薯产业发展新优势，形成布局合理、竞争有序、环境友好、加工企业和原料基地相互配套的加工增值体系、市场营销体系和脱毒种薯供应体系，实现由马铃薯生产大省向马铃薯生产强省的转变。