甘南拟打造中国牦牛乳都

　　大公网甘南7月23日电（记者刘俊海）23日，首届牦牛乳产业发展（国际）论坛在甘南举行。甘南州委副书记、州长赵凌云在论坛上表示，举办此次论坛在国内尚属首次。加快牦牛乳产业开发，让中国的牦牛乳品成为国际市场上的中国符号，不仅是“一带一路”国家战略在甘南州的具体实践，而且丰富和拓展了甘南州“一带一路”国家战略的独特内涵。

　　目前，甘南州正在立足本地牦牛资源优势，依托现有的牦牛乳企业加工研发实力，通过整合周边省、市、自治区的牦牛乳资源，以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为指导，决心举全州之力打造中国牦牛乳都。

　　据悉，牦牛是世界上唯一以半野生形态放养的原始畜种，其奶制品因蛋白质含量高，含有人体所必需的氨基酸、维生素等多种稀有营养成分，具有天然、绿色品质，有“牦牛乳品，奶中极品”的美誉。而中国是世界牦牛数量最多的国家，全世界94%以上的牦牛生活在我国青藏高原，甘南州是全国牦牛的重点产区之一，牦牛乳资源十分丰富。

　　赵凌云说，甘南已建成国家级牦牛乳系列产品技术研发中心和国内首家牦牛乳产业园，研发了牦牛乳配方奶粉、牦牛乳蛋白粉、牦牛乳蛋白糖、酸奶等系列产品，牦牛乳产业发展在甘南已初具规模。

　　赵凌云介绍，2013年甘南将高原特色生态畜牧业确定为全州第一产业的首位产业，以农牧民专业合作社建设为基本支撑，以牦牛、藏羊、犏牛繁育，犏雌奶牛养殖，牛羊育肥五大产业带建设为主攻方向，全州畜牧业综合生产能力显着提高。2015年底，全州实现第一产业增加值27亿元，同比增长5.4%；年末各类牲畜存栏373.91万头、只，各类牲畜总增率、出栏率、商品率分别达到33.5%、47.2%、 41.0%；肉类总产量达到7.22万吨，牛奶总产量达到8.2万吨。

　　另外，近年来以甘南华羚、燎原、雪顿等为代表的一批牦牛乳品企业异军突起，如甘肃华羚酪蛋白股份有限公司生产的酪蛋白总量达4.5万吨，约占全国总量的72%，产品远销欧盟、美国、中东、中非及东南亚等86个国家和地区，在国际市场享有很高的声誉。

　　甘南地处青藏高原东北边缘，是古丝绸之路“唐蕃古道”的重要通道，是全国五大牧区之一，是甘肃省重要的畜牧业生产基地。甘南有草原面积4084万亩，占土地总面积的70.18%，其中可利用草场面积3848万亩，80%的天然草场联片集中，牦牛产业带内天然草地可利用面积共2609.8万亩，是青藏高原和甘肃省天然草地中载畜能力较高，耐牧性较强的草场。