供港生鲜“回归”内地 全国首店北京开门迎客

市民争先购买供港生鲜

　　大公网7月6日讯（记者孙琳）供港食品由于严格的生产标准，99.999%的抽检合格率，54年来一直是安全、优质、放心食品的代名词。日前供港生鲜全国首店落户北京，未来将在全国推广。目前供港生鲜全国首店囊括蔬果、肉禽、粮油等二十多个品类近500种产品，基本可一站式满足家庭所需。

　　长期以来，内外销双重标准问题一直困扰着内地消费者。为此，国际品牌管理中心开始建设公共采购平台，中心提出以供港生鲜为突破点，通过“一个识别符号加双复制”的供港交易平台模式，得到了各方的积极回应。

　　在去年举办的“2016年度供港生鲜招标发布会”上，首批招标的200亿元供港生鲜产品将在今年投放国内市场，包括北上广深及长三角、珠三角的60万居民将首先开始享用，产品覆盖肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及调味品等。其中，全国首店于7月1日在北京朝阳区弘燕路美景东方16号楼底商6号开业，北京市民在家门口就可以享受供港品质的生鲜食品。

 

供港生鲜内地首店在京开业

　　“双随机”监管品质

　　国际品牌管理中心主任许京表示，供港产品之所以长期保持99.999%合格率，在于国检强大、持续、有公共财政保障的监管体系。此次供港生鲜回归内地项目将复制供港监管体系，在保持同样监管力度下，产品采取了“就高不就低”的商品采购原则，充分尊重消费者选择更好的权利。以腊肉为例，内地标准明显高于供港标准（供港标准亚硝酸盐要求不高于200ppm，而内地要求亚硝酸盐不高于30ppm），则以内地标准执行。

　　供港生鲜的回归，也是内地消费者权益的回归。许京表示为保障品质，项目成立由专家、消费者、媒体、检测机构四类人群组成监管委员会,通过“双随机”即人员随机、地点随机，组织“飞行检查”，突击查看供港企业生产情况。第一轮飞行检查团招募也将于近期展开。

　　解决供港企业富余产能

　　许京同时强调，这些供港生鲜并不是供港产品被筛掉后转内销，而是同步下单同步生产，这是一种产能的富余。“以生猪为例，内地最高峰供港时是310万头，但近年来一直维持在120万头，也就是说，将近200万头的生猪养殖能力是富余的，并不是说剩下卖不掉香港以后卖给内地，这是有严格区别的。比如一些工厂，内地目前只是用一班生产的量供香港，至少还有两班的余量可以供内地。内地与供港唯一的区别就是出厂后一个是去往香港，一个是去往内地。”

　　百姓掌握选品“生杀大权”

　　下一阶段，供港生鲜全国首店将进行供港企业进京“打擂”活动，如第一阶段开展的“四大名蛋”活动，四家供港鸡蛋企业将接受北京消费者的检验，最终北京百姓最喜欢的鸡蛋产品将持续面向北京市民供应。

　　2016年10月1日前，以北京、广东等地为主线，供港生鲜将达成对一线城市的重点销售。2017年，完成全国50个主要城市的网络覆盖，让更多的城市消费者获得收益。许京透露，供港标准只是一个开始，未来还会继续接轨日本标准、美国标准、欧盟标准。“我们在山东已经建了供日的产品采购基地，很快就将把供日产品在同等价格下希望企业优先供应国内。”