国际果蔬•食品博览会烟台开幕 外国专家现场授课

第十六届国际果蔬·食品博览会开幕式现场 邹阳 摄

　　大公网烟台10月17日电(记者 邹阳)10月16日上午，第十六届国际果蔬·食品博览会在山东烟台开幕，为期4天。共有来自十几个国家和地区的518家企业参展。

　　本次博览会以“绿色、健康、未来”为主题，包括机械设备、生产资料、苗木花卉、优质果品、蔬菜、特色食品、综合形象等七个专业展区，参展展品涵盖了果蔬种植技术与设备、生产资料、园林机械、农业机械及设备等。来自意大利、马来西亚、以色列、台湾等十几个国家和地区的518家中外企业参会，参展展位达878个。

　　烟台市委副书记、市长张永霞在开幕致辞中称，烟台是中国著名的果蔬之乡、食品名城，盛产烟台苹果、烟台大樱桃等国家地理标志保护产品，拥有全国最大的红富士苹果生产基地、酿酒葡萄和葡萄酒生产基地。希望借助“果蔬会”加强与海内外各界的沟通与合作。

　　在本届果蔬会首日，还举行了“果王评选大赛”、“吃苹果大赛”等传统项目，吸引了数百名群众参与。据悉，本次评比共有元富红、金手指、葫芦枣等十大水果获得了“果王”称号。

　　此外记者还注意到，今次果蔬会还邀请了日本专家向果农免费教授苹果不套袋的种植技术。鑫阳集团企划部部长许旸告诉记者，日本有80%以上的苹果园种植园都在使用不套袋的生产技术，而在中国仅有15%-20%。“希望能借助国际果蔬会这一平台，将这种先进技术在国内推广，因为苹果不套袋种植具有成本低、省人工、果实优的特点。”许旸说。