大公网湖南8月5日讯(记者 刘巧雄)生猪出口大省、湖南省畜牧水产局日前的生猪价格监测结果显示,受连续几年来生猪出栏数量的影响,生猪大省湖南当前生猪价格快速拉升,每市斤批发价格校比已突破9元,正向10元挺进,环比上涨近30%价格。这是继2011年10月以来生猪价批发价格的最高点。对此,湖南省政府有关部门表示,生猪批发价格的快速上涨,将对出口港、澳价格有适度影响。
根据有关采集数据显示,本是猪肉价格低迷的夏季,生猪大省湖南进入7月以来,猪价持续上涨,逆势上扬,为近五年来罕见。7月29日以来,湖南市场生猪出栏价突破18元每公斤,并且近几天继续攀升。以今天的出栏价格计算,一条毛重75公斤的生猪,出栏一头生猪可获利接近500元。记者今天在湖南长沙几大市场上观测到,市民对猪肉价格的快速上涨,已有微词。
对此,湖南省畜牧局有关专家分析,猪源偏紧是此轮猪价快速攀升的主要原因。生猪生产在经历了长达几年的亏损和差不多两年的产能调整后,市场供求逐步由过剩转为平衡,养殖效益扭亏为盈。生猪价格的适度上涨,有利于保护养猪户的积极性,有利于增加生猪存栏量,从而稳定生猪生产。但是,养殖户应该顺应“猪周期”,踩准市场“节拍”最重要。同时,各级畜牧部门要为广大养猪户提供精准信息,搞好服务,引导科学养猪,确保猪农的利润,确保市场基本稳定。
另外,湖南省政府有关部门表示,湖南作为供应港、澳生猪供应第一大省(目前,湖南每年直供香港生猪达40万头),受市场价格因素的影响,相关价格将做适度调整,但影响不大,且将保质保量、确保供应香港、澳门的生猪充足货源。
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