
2015年丝绸之路新疆葡萄酒暨玛纳斯酿酒葡萄产区研讨会在玛纳斯县召开,来自中国食品工业协会、中国葡萄酒协会、中国农业大学的专业和学者就推进玛纳斯县小产区葡萄酒产业的发展,表达了自己的看法。
大公网玛纳斯23日电(记者张荣兰)“我们现在探究一二三产业的融合发展,葡萄酒是一二三产业融合发展的一个最好的切入点。”9月22日,在玛纳斯酿酒葡萄产区研讨会上,新疆玛纳斯县长丁彦明在接受记者采访时表示。
“产区决定风格”向来是葡萄酒行业的金科玉律,越是风格强烈的葡萄酒产品,其产区特点越明显,这就是国际通行的“小产区”概念。丁彦明说,通过小产区葡园来印证好的葡萄酒是被国际认可的,这正是玛纳斯与研究机构、企业携手正在做的事情——把中国玛纳斯打造为国际葡萄酒庄名片。
近些年,玛纳斯在酿酒葡萄种植技术上得到提升,葡萄与葡萄酒的品质节节攀高。丁彦明表示,此次“玛纳斯酿酒葡萄产区研讨会”的召开于玛纳斯而言意义重大,通过研讨会探讨发挥玛纳斯县自然资源优势,挖掘玛纳斯特色,生产出独具魅力的玛纳斯葡萄酒,为进一步打响玛纳斯产区概念,打造玛纳斯葡萄酒品牌奠定基础。
玛纳斯是中国农业百强县之一,是新疆种植酿酒葡萄的第一县。丁彦明介绍,新疆玛纳斯县位于天山北麓葡萄酒产业带的核心产区、北纬43°28’—45°38’绝佳的地理位置,与法国波尔多、美国加州同处于世界公认的酿酒葡萄黄金纬度带,素有“中国酿酒葡萄之乡”的美誉。
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