全球近千家肉食企业青岛参展

　　大公网青岛9月22日电（记者 邹阳）9月20日至22日，中国肉类协会与世界肉类组织在青岛国际会展中心共同举办了“金锣--第十三届中国国际肉类工业展览会”。全球近40个国家和地区、近1000家肉类食品企业及相关机构报名参展，涉及肉类加工、机械装备、包装物料、添加剂配料等众多相关行业。

　　在本届展览会期间，还同期举办了“双汇--第十届中国国际肉类食品文化节”、“新希望六和--第三届中国肉类食品分割技能竞赛”、“第二届肉制品品评活动”；组织了肉类烹饪美食秀、知名餐饮机构采购专场暨肉类好食材供需对接会。

　　此外，为了促进中国-新西兰肉类贸易的发展，在本届展会期间，新西兰初级产业部、贸易发展局和肉类协会组织新西兰10多家大型企业高管与中国企业进行一对一的贸易洽谈会——除肉类企业外，还有一部分高新技术型企业参加贸易洽谈。通过国内外的行业交流，不仅使企业更多地了解了市场、增多了贸易机会。

　　据悉，2014年中国的肉类总产量突破8700万吨，提前超额完成了“十二五”规划的预定目标。到2015年上半年，屠宰及肉类加工业规模以上企业3878家，比2014年底增加92家；完成主营业务收入6161.87亿元，同比增长6%；资产6079.16亿元，同比增长10.95%。整个行业呈现出稳定增长的良好势头。