图：马景康指凡事都有规矩，不应凭个人爱好破坏社会秩序（记者麦润田摄）
大公网10月19日讯 口感“脆卜卜”的“太平饼乾”是不少港人的心头好，但原来太平饼乾是地道的“Made in HK”。这个由马少奇创立的本土品牌，其间虽已几经转手，仍在港人心中留有熟悉的印象。马氏之子马景康未有承继父业，而是根据个人爱好，“飞”遍了世界各地，最终还是回到了生于斯，长于斯的故乡─香港。说起现在的香港和当年有什么不同时，马景康略略沉思，“我觉得香港人虽然仍很勤力，却变得自私了”，素来不太关注政治的马景康，也发现香港的政治争拗越来越多。
马少奇于1949年在筲箕湾开设了一间1万呎的工厂，开始艰难创业的日子。“我一共有7个兄弟姐妹，我排行第五”，马景康忆述当年父亲辛苦打拼的日子时，不无感慨地说，“初初开厂好艰辛，老窦什么都亲力亲为，落手落脚去做。”直到1960年时，舖头才开始出现盈利，生意也越做越大，“从最初只卖两、三种饼，到后来已经有20多种”，口感脆卜卜的梳打饼，最受欢迎。
谈家族创业史感自豪
说起父亲白手起家的创业史，马景康显得颇为自豪。不过，“到了1999年，我们决定把太平饼乾卖给nabisco公司，而nabisco于2001年，被全球最大的食品巨头公司卡夫收购。”马景康虽然滔滔不绝地介绍，眼底却不经意地流露出遗憾的表情，至此，太平饼乾的香港传奇，似乎已经走向终结。马景康和其他6个兄弟姐妹，在结束了饼厂的生意后，各自发展自己喜欢的事业。
马景康从小热爱飞行，于是学习了飞行专业，早年在加拿大和美国均生活过一段时间。而坐在面前、63岁的马景康，最后还是回到了生于斯，长于斯的故乡─香港，“香港是我生活过的城市中最好的，最方便、最发达。”但谈起现在的香港和当年有什么不同时，马景康略略沉思，“我觉得香港人虽然仍很勤力，却变得自私了”，素来不太关注政治的马景康，也发现香港的政治争拗越来越多。
“我相信很多香港人和我一样，想生活得单纯一点”，马景康的话或许道出了时下不少港人的心声，“我在美国生活，看到政党如何影响市民，拖慢社会发展，我颇担心香港也变成那样。”马景康说，近期社会上很多关于2017年普选行政长官的争拗，“做事应该按照规矩和规定，既然基本法已经有所规定，为什么不能按部就班地进行，一定要搞那么多的对抗呢？”
当被问起是否留意到港大学者戴耀廷等人发起的“佔领中环”行动时，马景康认为行动影响市民生活之馀，“更对商家不公平”，“我还是那句话，凡事都有规矩，不能凭个人的爱好，说打破就打破。”
