大公网8月9日讯 行政长官梁振英赞赏罗湖惩教所的减少厨馀计划，并呼吁公众支持源头减废，尤其是厨馀佔本港都市固体废物总量的40%，若能在源头减少厨馀，有助延长堆填区的寿命。
梁振英昨日在特首网誌发表文章表示，罗湖惩教所推出“真识食──珍惜食”计划，鼓励所员减少浪费食物，同时用厨馀机将厨馀转化为有机肥料，他认为这计划既可在源头减废，更可以让所员和全港其他市民一齐，以行动和决心解决社会问题。
罗湖惩教所现时已有七成所员参加这个计划，他感谢惩教署同事的努力，也要感谢所员的支持和配合。
香港的固体废物处理是大难题，厨馀约佔都市固体废物总量四成，他表示如果大家都能够在源头减少厨馀，堆填区的寿命就可以延长，堆填区的臭味也会减少。
他说：“我们都应该‘识食惜食’。”
