图：高永文建议巿民食用任何食物应避免过量资料图片
大公报讯 综合报道：去年一名48岁男子进食30毫升蜂蜜后，出现严重血压低、视力模糊及呕吐，医护人员在病人尿液发现“梫木毒素”，确诊为“狂蜜病”中毒，是本港首宗“食蜜”中毒病例。食物及卫生局局长高永文建议巿民食用任何食物应避免过量，而食物安全中心表示会研究及跟进案例。
据《香港医学杂誌》报告指出，48岁男子去年六月进食来自喜马拉雅山的蜂蜜，一开始都是按建议剂量，每次进食3至5毫升蜂蜜，到第四次时加重剂量，一次过进食30毫升，一小时后，出现头晕、视力模糊、严重低血压等急性中毒情况，之后被送往玛嘉烈医院急症室。医护人员及后将其尿液及蜂蜜化验，发现内含有“梫木毒素”，证实是“狂蜜病”中毒。经治疗后，病人情况稳定，并于两日后出院。
报告又指出，“梫木毒素”附于杜鹃花科植物，对呼吸及心脏均有抑制作用，但过量摄取可引致中毒死亡；而“狂蜜病”中毒一般流行于土耳其附近黑海周围的地区。对于中毒症状与急性心肌梗塞相似，加上在港属罕见病例，报告建议临床医生需加深认识?重不寻常中毒的形式，以防错误使用治疗心肌梗塞的溶栓治疗，带来脑部严重出血等不良后果。
梫木毒素属天然毒素
对于“狂蜜病”中毒事件，高永文昨日出席一个活动后表示，“梫木毒素”属天然毒素，中毒是因短时间内进食过量所致，建议巿民食用任何食物应避免过量，以及小于一岁的幼儿亦不宜进食蜂蜜，但有需进食蜂蜜亦要依照指示来食用。
食安中心表示，会研究有关案例，并採取适当跟进措施，确保食物安全。食安中心又说，恆常食物监察计划，并未有检测会导致“狂蜜病”中毒的“梫木毒素”，但提醒市民应该到有信誉的商店购买蜂蜜，亦应避免向一岁以下的婴儿餵食蜂蜜；食用蜂蜜后如果有严重血压低、视力模糊及呕吐等症状，应立即求医。
