大公网6月7日讯 饮食业工时长，近9成员工普遍每天“踩足”10小时，但每周只休息一天，影响生活平衡及身体健康。饮食业职工总会及专业厨师总会调查显示，超过8成员工贊成标准工时立法，逾7成人认为每日合理工时应介乎8至9小时，若超时则需“补水”1.5倍。工会又说，近半员工不同意“落场”行规，要求僱主检讨编制及适量增聘员工，改善工友工作环境。
饮食业职工总会及专业厨师总会在过去一个星期，以电话及面访形式，访问322名18至54岁的工友，调查发现，55%受访者认为现时工时过长。
- 责任编辑：郑学友
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