部份劣质油名单商户:从无用台湾强冠全统香猪油

  食环署公布380多间或曾分销或使用台湾强冠猪油的商户,包括一些老字号和连锁店。名单上部分食肆表示,从来没有使用强冠猪油,会向食安中心了解事件。圣安娜饼店重申,从未使用台湾强冠的全统香猪油,已转用荷兰猪油。

  有30多年歷史的湾仔老字号饼家快乐饼店承认,曾经用猪油製作菠萝包的皮,但当知道猪油有问题时,已即时停用。有一直光顾的市民表示并不惧怕。老闆称,店舖已转用来自加拿大的猪油,之前有问题的油,已经销毁。

  位于九龙城的豪华饼店亦曾使用强冠猪油。在饼店任职接近10年的职员程小姐指出,店舖一至两年前开始,用强冠猪油製作菠萝包。店舖现已全部转用澳洲猪油。

  同样榜上有名,更获米芝莲推介的好旺角麵家,负责人在店舖张贴声明,表示自己从来没有使用强冠出品的猪油。负责人表示,会向食安中心了解,为何店舖名字会出现于名单上。

  383间曾使用或分销强冠猪油的商户遍布港九新界,较多是饼店和麵包店,当中包括圣安娜饼店,亦有不少连锁食肆包括王家沙及海港酒家。其中麵包连锁店BreadTalk表示,今年三月曾经向合兴公司购入强冠猪油製作菠萝包,本月八日已即时停用所有台湾入口的油,改用荷兰猪油。

  王家沙亦表示,没有购入过强冠的问题猪油,只是透过本港一间公司购入猪油产品,有使用过猪油的三款产品已经下架,之后他们会转用自家製猪油。尖沙咀凯悦亦已停用台湾猪油,改用加拿大猪油。

  信德中旅船务管理有限公司表示,有关喷射飞航曾使用供应商香港安得利餐饮的猪油,製造部分船上供应麵包,现已全数退回猪油,并销毁馀下麵包,同时全线改用荷兰植物牛油。

责任编辑:达杨

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