图：不少参展商在展期最后一日都割价倾销/黄洋港摄
大公网12月29日讯（记者曾敏捷 实习记者陆思静）一连四日的香港冬日美食节结束，入场人次达105万，廉价美食摊位大收旺场，有参展商指生意额按年增15%。不过，有贵价海味店、红酒商趁展期尾声割价倾销，但生意仍逊预期，并认为今年的展期被安排在圣诞之后欠妥，故令人流稍逊。
冬日美食节昨日闭幕，不少商家在最后一天出尽法宝清货，几乎每个摊位都免费试食，更有参展商安排员工悉心打扮招客，拿着自己的商品在入口处宣传，以求先声夺人，部分商户下午开始减价促销，吸引不少市民入场扫货，扬言要在最后的促销时段“血拼”一番。
限购一毫子鹅肝多士
“龙虾烧”下午推出一毫子份的鹅肝多士，限售30份，吸引不少市民排队。排头位的黄小姐表示，对成功购得感开心，指自己过往多届美食节都有参加，主要目标是买酒和急冻海鲜，今次料会花费几千元。摊位负责人林年表示，摊位以一毫子份烧龙虾及鹅肝多士作招徕的宣传十分成功，连日来的生意都十分理想，估计生意额按年上升至少15%，生意几乎从未间断，多款熟食包括烧龙虾、牛柳粒、羊架及鹅肝多士都大受欢迎，明年会继续参展。
入场人次达105万
鸿星集团除参加工展会外，今年首度进驻美食节，该公司市务副主任凌婉婷表示，鸿星在美食节的卖点是每日首100包黑松露腊肠只售一元，吸引不少捧场客，其馀产品的销情亦理想，最受欢迎的产品是杨枝甘露等饮品，因为较市面便宜一半，整体营业额较预期高10%至20%。
主办机构公布冬日美食节及冬日购物节的入场人数指，四日累积入场人次达105万，总销售额估计超过6亿元，人均消费达1200元，较去年上升。不过，今年美食节的入场人数及总销售额均略逊去年，有参展商就估计与展期安排在圣诞之后有关。
酒商割价望平手离场
香港葡萄酒会的负责人郭先生表示，连日的人流不算太多，最后一日“买一送一”割价倾销估计亦只能平手离场，“消费者的心态是节日前购物会豪气些，但今年展览室圣诞才开始，大家都玩到不想逛了，而且周六完，可能有人没有假，逛的人肯定会少些，生意一定有影响”。此外，有售卖贵价海味的参展商指，今年来美食节的内地团减少，生意亦较去年差，希望主办机构下次多做宣传。
