
消委会测试市面44款食米,发现3款样本的重金属镉含量超标标,包括金丰年牌、金稻牌及金浪牌。食安中心目前仍在市面找到金稻牌丝苗米,消委会指,如果进食镉含量最高的一款食米,长时间每日食3碗或以上,可能会有问题。
消委会今年4月至9月购入的食米样本,包括34款白米及10款糙米,大部产地声称来自泰国、中国、韩国、越南及澳洲,消委会按中国国家标准及国际标准作测试,大部分样本都验出镉。
其中三个问题样本,以金丰年牌长香米的镉含量最高,每公斤含0.223毫克,高于每公斤含0.1毫克法定上限一倍以上。其馀两个样本金浪牌增城丝苗米王、金稻牌中国丝苗米精选装则略高于上限,消委会表示已将有关样本交由食物安全中心跟进。
消委会表示,医学专家警告,虽然由饮食摄入镉而导致急性中毒的可能性不大,但长期进食镉含量高的食物,仍然有可能损害肾脏。食物安全中心表示,根据香港香港相关法例,穀类食物的镉含量,最高准许浓度是每公斤0.1毫克,已就消委会的检验结果作出相应跟进行动。