为训练侦缉犬嗅出不同动物的气味，训练基地饲养了这批动物作“教材”，部分动物是从走私案中检获的。
专项训练 嗅出目标
检疫侦缉犬队训练员严道亨表示，只要让侦缉犬认识10至12种包括家禽、爬虫类和哺乳类动物的气味，牠们便能“举一反三”，几乎能认出所有动物气味。
他举例说：“若侦缉犬能辨认出鸡的气味，便能同时认出鸭、鹅等家禽和雀鸟的气味。若能辨认出某种蛇的气味，也可以嗅到其他种类的蛇。”
检疫侦缉犬队位于打鼓岭的训练基地，除了设有大型货柜等模拟场景和工具外，亦饲养了一批供训练用的动物，包括来自渔护署动物管理中心的猫、兔子、仓鼠和鹦鹉等。此外，还有从走私动物案件中检获的龟、蜥蜴和刺猬。
