学歷不与成功相等同。学好一门手艺，也可出人头地，2010年第一届世界麵包大师赛个人赛金牌得主吴宝春就是一个成功的范例。凭着出色的手艺，吴宝春打败七国选手，从台湾屏东乡下穷小子，跃上国际舞台成为世界第一。
从小父亲早逝，母亲替人採凤梨、种稻，独自抚养八个小孩长大，吴宝春为了减轻负担，作为家里最小的孩子，16岁就离家到台北当麵包店学徒赚钱。
为了成为一名成功的麵包师傅，吴宝春吃了很多苦。刚当小学徒时，吴宝春不知道一斤是16两，更不懂麵粉、糖怎么秤斤秤两，惹得师傅破口大骂。有一次，他还不习惯麵包从烤箱拿出来的高温，失手弄掉烤盘，烫伤了手腕。之后他多次在做麵包时受伤，也都只是强忍着痛，没有去医院，只用口水或猪油涂抹伤口。
吴宝春十分勤奋，把工作当成不断学习的过程。他每天清晨三点起床，晚上九点收工，每天要工作十多个小时，重复将数百个葱花、菠萝麵包发酵、摆盘。下班之后他还拿?剩下的麵团，练习擀、揉、摺、叠、压的基本功夫。
做了四年半的学徒，吴宝春终于当上师傅，又过了几年，他当上了台中三家大麵包店的主厨，但他并不满足于此。他发现消费者对麵包的喜好已在改变，便不断学习，吸收新知识，参加各类研讨会。他还甚至为看懂日文麵包书，上补习班学日文。吴宝春一直在学习与创新，创造了各种新式麵包。他研发台湾特产製成荔枝玫瑰麵包，让法国人知道热带水果也可以搭配製成法国麵包，赋予了法国麵包新的生命，因此名扬国际。
吴宝春从2007年起，多次在亚太区和世界级别的麵包大赛中获奖，有多个出版社邀约帮他出书，甚至今年还有一部以他为原型的电影在台湾上映。现在，他在高雄拥有个人的店面，正迈向企业家的新阶段。不过功成名就的吴宝春却说，冠军只是当下，学习才是永远。他的经歷向世人证明，行行出状元，不管出身、学歷或职业如何，只要肯学、肯努力，一样可以成功成才。
