港人爱吃的红衫鱼已由“想清楚”才可食用的类别，升级至“避免”食用。
大眼鸡芝麻斑或列濒危
基金会今年2至5月，在全港48间酒楼及海鲜档进行调查，发现市面上所供应的海鲜，仅得两成属于“建议”食用的绿色级别，有三成海鲜则属“想清楚”才可食用的黄色级别。被列入“避免”食用的红色级别海鲜，佔了所有供应品种的半数。
《海鲜选择指引》于2007年编製，把本港市面最常见的60多种海鲜分为红黄绿三级。绿色（建议）最宜购买及外出用膳时食用，原因是该些海鲜的捕捞或养殖方法对环境影响较小，例如括美国阿拉斯加的三文鱼及葡萄牙的沙甸鱼；黄色（想清楚）级别例子包括南中国海的大眼鸡与香港的芝麻斑，因这些海鲜的捕捞或养殖方法未臻完善，一旦需求增多，便会带来濒危的问题。
海鱼供应有下降趋势
调查发现，不少07年列入黄色级别的海鲜，今年已成为红色（避免）级别，包括港人常吃的红衫鱼。基金会指出，红衫鱼数量过去10年下跌三成，连同其他红色级别海鲜都已遭到过度捕捞，或者捕捉及养殖方法对生态造成严重影响，因此基金会呼吁港人避免购买或食用。
港九新界海外渔业批发商商会理事长许汉文说，海鱼供应近年确有下降趋势，一方面是需求增加，另一方面是捕捞方式大小通杀。至于红衫鱼，供应下降的其中一个原因是现时没有人工养殖品种，而且近年燃油价格不断上涨，出海成本大增，令这类海鱼供应减少价格上升。
