大公網6月27日訊(張琪)食物環境衞生署食物安全中心早前抽檢銅鑼灣崇光超市中一個預先包裝乾冬菇樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應停止使用或出售。
中心發言人表示,涉事產品分銷商為香港綠の聖食品有限公司,此日期前最佳為2017年10月10日,每包淨重200克。
抽檢結果顯示,樣本含百萬分之一點七的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後,樣本的鎘水平為百萬分之零點一一,超出法例上限的百萬分之零點一。中心已通知涉事商戶有關化驗結果,並指令該店鋪停售受影響批次的產品。中心正追查有關食物的來源和分銷情況。
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