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鸡年话鸡：美味鸡肴

2017-02-09 14:09:15 | 来源：大公网

中華出入口商會會見行政長官參選人林鄭月娥

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時代廣場金龍醒獅賀新歲慶典

var datas={'title':'鸡年话鸡：美味鸡肴','imgs':[{'true_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/20170209021210565.jpg','temp_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/thumb_108_90_20170209021210565.jpg','info_txt':'清远白切鸡：色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱，别有风味。资料图','t_x':'800','t_y':'600'},{'true_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/20170209021210359.jpg','temp_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/thumb_108_90_20170209021210359.jpg','info_txt':'太爷鸡：又名“茶香鸡”，色泽枣红，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘。资料图','t_x':'800','t_y':'597'},{'true_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/20170209021848944.jpg','temp_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/thumb_108_90_20170209021848944.jpg','info_txt':'盐焗鸡：主料为项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。其特色味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳。资料图','t_x':'761','t_y':'507'},{'true_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/20170209021209445.jpg','temp_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/thumb_108_90_20170209021209445.jpg','info_txt':'叫花鸡：将加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好后，烘烤制作。其色泽枣红明亮，板酥肉嫩。资料图','t_x':'800','t_y':'484'},{'true_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/20170209021210273.jpg','temp_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/thumb_108_90_20170209021210273.jpg','info_txt':'汽锅鸡：将钭仔鸡切块放入汽锅，加入配料，蒸煮3～4小时可成。其鸡肉滑嫩，汤鲜味美。资料图','t_x':'800','t_y':'600'},{'true_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/20170209021211489.jpg','temp_src':'http://images.takungpao.com/2017/0209/thumb_108_90_20170209021211489.jpg','info_txt':'纸包鸡：将鸡切件后腌制，以玉扣纸逐件包裹，入锅油炸而成。鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻。资料图','t_x':'800','t_y':'535'}]}

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