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消委會調查65款調味料發現蠔油的鈉和糖含量偏高

2016-01-14 14:12:09 | 来源：大公网

特首出席答問大會

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經民聯施政報告記者會

var datas={'title':'消委會調查65款調味料 發現蠔油的鈉和糖含量偏高','imgs':[{'true_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/20160114021402243.jpg','temp_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/thumb_108_90_20160114021402243.jpg','info_txt':'　　消委會檢視市面四類合共65款調味醬料的營養標籤，包括蠔油、番茄醬、XO醬、辣椒醬及辣椒汁，結果發現，蠔油的鈉及糖含量普遍偏高。 大公報記者 麥潤田攝','t_x':'900','t_y':'485'},{'true_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/20160114021401908.jpg','temp_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/thumb_108_90_20160114021401908.jpg','info_txt':'　　樣本中最高鈉含量是「富士」蠔味醬，每100克樣本含5100毫克鈉，食用兩茶匙即接近每餐鈉含量攝取上限。 大公報記者 麥潤田攝','t_x':'600','t_y':'900'},{'true_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/20160114021402184.jpg','temp_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/thumb_108_90_20160114021402184.jpg','info_txt':'　　消委會調查發現，15款蠔油中糖含量最高的樣本為「淘大」極醇蠔油，每100克樣本含26.2克糖，以重量計算即有四分之一的成分是糖。 大公報記者 麥潤田攝','t_x':'900','t_y':'600'},{'true_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/20160114021402458.jpg','temp_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/thumb_108_90_20160114021402458.jpg','info_txt':'　　消委會表示，市民烹調時會使用多於一種醬料，用餐時又會點食多種醬油，因此容易超標。 大公報記者 麥潤田攝','t_x':'900','t_y':'600'},{'true_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/20160114021403863.jpg','temp_src':'http://hdimages.takungpao.cn/2016/0114/thumb_108_90_20160114021403863.jpg','info_txt':'　　許敬文教授 大公報記者 麥潤田攝','t_x':'900','t_y':'600'}]}

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消委會調查65款調味料 發現蠔油的鈉和糖含量偏高

消委會調查65款調味料發現蠔油的鈉和糖含量偏高