【凉血止血，清热利湿】茅根猪肺汤
材料：
茅根20克，猪肺200克，盐、生姜片、味精各适量。
烹制方法：
1.猪肺洗净，切块，焯水。茅根洗净。
2.将猪肺、茅根、生姜片一起放入煲锅中，加入适量清水，大火烧开后，改用小火煲2小时，调味即可。
养生功效：
茅根清肺益胃、泻火生津。猪肺补肺润燥。此汤适用于肺虚之产后咳喘。
图文：吴萸
