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春暖雾重潮湿的气候，乍热还寒，家厨及时买来五指毛桃煲汤，这岭南常用的地道草药兼具补气和祛湿的特效。据说，当年香港沦陷的日治时期，内地药材供应中断，本地中医就以土生草药五指毛桃代替北芪（黄芪）入药。所以五指毛桃又有「南芪」之称。/【图文：吴萸】 五指毛桃以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用於脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。《中华药典》记载，五指毛桃有益气补血、行气解郁及止咳化痰等功效。 近年，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。 五指毛桃益气健脾，祛痰，化湿，舒筋活络。用於肺虚痰喘，脾胃气虚，肢倦无力，食少腹胀，水肿，带下，风湿痹痛，腰腿痛；亦用於慢性肝炎，肝硬化腹水辅助治疗。 由於五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族医师常用於治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。 现代药理实验研究表明：五指毛桃能显着提高免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。 五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称「五爪龙」，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成分：含有机酸、氨基酸、生物硷、香豆精等。 |
