学校画廊举行招待会，我去凑热闹，顺便参观正在展出的有关环境保护的艺术品。
门外摆开长桌，陈列饮料、奶酪、甜点以及著名的本地肉圆。我对长桌拍了两张照片。正要走进画廊，坐在门口的一个七八十岁的白人老太太叫住我，好奇地问我为什么要照相。我解释说要传给国内的父母看，闲聊中说到我本学期教的食品课：研究中国食品传统、美籍华裔的经歷，并讨论美国当前有关食品的重大问题，如素食运动、节食减肥等。
她大感兴趣，告诉我她一九五三年从德国移民本州时，中餐馆流行的是“杂碎”。某次她做了一桌好菜招待美国朋友，包括一隻装饰精美的填鸭，整个端上餐桌。客人却都缩手缩脚，不知所措。美国人爱从超市买半成品，肉食早就分切、洗净、包装妥帖，似乎刻意迴避盘中餐的动物来源。老太太则看不起美国的饮食传统，自豪地说“我们德国的吃食要美味多了”，还告诉我她的中国朋友做菜如何出色，饺子多么好吃。老太太的熟人来催她离开，我才知道她是特地前来为作品在此展出的艺术家朋友捧场的。我们互通名姓，依依惜别。
走进画廊，墙上张挂?野生动物、植物的黑白照片，自然的野性美扑面而来。陈列艺术品是促进人际交流、构建友谊和社区的有效途径。这次的展览成就了两种美丽的邂逅。结识一个有意思的老人和鉴赏艺术品一样，都给我意外的惊喜。
