我常帮衬地铁站麵包店，花七元买吞拿鱼麵包，怎知今早缺货。店员答：“小的卖光了，只有加大版。”顺其手势看去，见写紒L吞拿鱼包，卖九元，“早上只卖加大版，小的下午才出炉。”则加大版麵包之推出，用意昭然若揭矣。

　　把分量加大一些，成本略增，售价则贵了约三成，毛利率肯定远高于先前；又不让一大一小的麵包，同时于早上出售，则顾客无从选择。早上是卖麵包的黄金档期，顾客都赶茪W班上学，即使贵了两块钱，于匆卒中也不得不买。这盘算，已暗藏了强迫性销售的意味。

　　超市把一些产品如食油，不单一发售，要么不买，要么就一次过买数瓶，那是捆绑性销售。强迫与捆绑，策略相似，都是为求多赚而挖空心思，为求自肥而漠视顾客。商人重利，乃其天性，不过，利钱赚得太尽，忘了做人做事要像泥水匠造门，要“过得人家，过得自己”。

　　麵包店，乃大型连锁经营，于麵包质素，不肯力求进步；其麵包，跟法国比，相去千里，既然有心做这行饮食生意，何以不保送麵包师留学巴黎，在厨师学校向他人取经，让顾客吃些又香又软的麵包，生意又能蒸蒸日上，既能赚钱，又享声誉，不是胜于左道旁门吗？

　　加大版麵包，令我掉头而去。