图：大埔头乡举行祭大幽后标誌?醮会的完结
如果说迎神是太平清醮的序幕，那么祭大幽就是高潮了。大埔头乡刚举行完三日四夜的醮会，最后一晚祭大幽是最重要的活动，村民在祭幽场地准备了大量的金银衣纸和元宝蜡烛，恭送在这几天前来闻经听法和接受分衣施食的游魂野鬼离开，令社区可以得享太平，诸事吉祥。
祭大幽的主角是面目狰狞、高大威猛的大士王，其作用是坐镇醮场，防止孤魂野鬼作乱。道士们在醮会中诵经祭幽时，村民将大士王像抬出大士棚，在乡中巡游一周。当经过一些村民经常出入的地方时，即稍作停下，将大士王像面向该处，意味利用其威力驱走停留不走的孤魂。
最后大士王像来到祭幽场地，此时已有大批村民在两旁列队守候。他们按家中人口多少，购买同等数目的新碗放在自己前面，碗上有香烛、溪钱和一小块片糖，代表每人向幽魂献食。村民将大士王像横放在金银衣纸堆上，连同功曹马、判官鬼卒、守护神像和幡桿灯笼等一起点火，象徵送走所有幽魂。
期间村民将斋菜、烧酒倒在火化的纸扎品上，两旁的村民亦将碗上的香烛抛向火堆，让幽魂离开时享受一顿“最后的晚餐”。祭幽结束后，村民尽量不说话，各自带同那些碗离开。他们返抵家门时将碗放在门口，翌日取回自用，认为可保平安。这种罕见的风俗一直在大埔头乡传承下来，每隔十年在太平清醮中重现。
