作者的童年大约有点寂寞。父母不在身边，家里都是老人，所以祖父早餐食用的面包吐司、“兵蛋”（鸡蛋煮得半熟，放在专用玻璃杯顶部，用调羹敲开挖吃的英式做派）都成为他津津乐道的观察对象。父亲下厨的盛况他更是不厌其烦地详加记载。王世襄为作者的父亲，每月朋友间的聚会亲自洗手做羹汤，将闽菜和京菜的烹饪方式相结合，因地制宜，推陈出新，但还需要玉爷和张奶奶打下手，做好一切买、择、洗、切的前期工作。作者把与王世襄在厨房的交流和一起去野外搜寻蘑菇的经历都当作父子互动时刻，念念不忘。

　　旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。但王敦煌有关祖父、父亲以及两位老家人的饮食记忆，齿颊留芬，历久弥新，永不会湮没於滚滚红尘。